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バリアフリーの住まいづくり +日々雑感

 

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もち米がやってきた part 2

精米所でもち米になった後
さっそく、ご飯にまぜて炊いてみました。

普通のお米:もち米=2合:1合

これがヒットでした。
新米のようなふっくら、もちもち感です!

今後、さらに
もち米をつかった料理を開拓していこうと思います。

あと、
精米の時に出てきたヌカですが、
2通りの使い道を発見しました。

1つ目は、布にくるんで
浴槽に入れます。

そういえば、ずっと昔、祖母が
そうやっているのを思い出しました。

2つ目は
犬の餌にかけてあげています。
ふりかけですね。

人間が食べても甘くて
そこそこ美味しいので、
犬も美味しいのでしょうね。

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投稿者:岡村英樹
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